| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蒜台炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、将肉切薄片备用
2.将蒜台切碎备用

2、将油倒适量入锅烧热,将肉放入炒出油(1/2分钟左右)倒入酱油翻炒至肉的颜色变黄
2.放入蒜台加适量盐炒到蒜台变青绿大概2/3分钟,放入适量鸡精翻炒2分钟即可。
3.肥而不腻,美味可口
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与山楂、大蒜、丝瓜搭配;与香菜、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
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