| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 铁板鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、锅里放水烧开后,放入鱿鱼煮一两分钟,捞起。锅里倒入适量的油放入红椒,炒一会儿,再将所有的料放入炒一会二,再加入甜辣酱炒匀,放入已经加热的铁板。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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