| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于洗脚8分钟消耗的热量240 | |||||
1、莴笋去皮，洗净。
2、切成丝或者用刨子刨。
3、热锅，加一点油，待花生油热了下鸡肥肉（油），把鸡肥肉里的油炒出来。加 蒜末爆香，加笋丝爆炒。自己掌握火候，起锅前加适量食盐。今天炒的不错。非常爽口。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、开通疏利、通经脉等功效；可与海蜇、蒜苗、青蒜 搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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