| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于垒球254分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好全部材料，烧开水后放下西米，边煮边搅拌，二分钟后关火，盖上锅盖焖5—8分钟。
2、倒出半透西米过冷水，然后，再煮一锅水，再把半透西米倒进开水里煮，煮2-3分钟，关火焖到西米全透，隔掉多余的水。
3、煮糖水，然后倒入煮好的西米里，待凉放入冰箱
4、芒果切粒，待用
5、需要吃时，盛好西米后再加入芒果粒、椰浆就大功告成了。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
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