| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 香草面包布丁热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于有氧运动134分钟消耗的热量350 | |||||
1、牛奶和鲜奶油微波稍加热，打入3个鸡蛋，加糖搅拌，过滤此蛋液，刮入香草豆荚。
2、吐司切小块，放入焗盘，倒入蛋液。烤箱预热至180度，焗25分钟即成。香草挟裹着奶香，热腾腾、金灿灿。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与乌鳢、橙、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、羊排、桂圆肉搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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