萝卜烧牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与菜花、土豆、芋头搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增强免疫力、解毒生津等功效；可与豆腐丝、北豆腐、豆腐搭配；与胡萝卜、猪腰、雪梨相克，同食可能会引起不适；