| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 香煎小土豆热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于越野滑雪0分钟消耗的热量840 | |||||
1、土豆削皮洗净，煮至七成熟，捞起来沥干水分。
2、平底锅放适量油（比煎饼时多一点儿就行！），500度~800度小火慢煎，煎到表皮酥脆就可以啦！关火，撒盐，翻炒均匀！这时候的土豆香香的，外酥里粉，配上一碗稀饭，一碟凉拌菜，趁热吃哦！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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