| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 水煮肉片热量/卡路里1842千卡 | |||

1、把肉切片放盐,料酒,淀粉掰起来。

2、锅放油炒肉
3、放入豆瓣酱,放入水,煮
4、放入喜欢的菜
5、红点油,放入花椒,大料,辣椒,倒入肉上

6、好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效;可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配;与杏仁、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清肺、抗癌等功效;可与北极虾、鸡胸肉、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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