| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡,相当于吉特巴舞386分钟消耗的热量288 | |||||
1、蒜薹切断 洗净
2、五花肉切成丝 待用
3、姜 葱切丝备用
4、锅里放油 爆香姜丝 放入肉丝 加少许的盐翻炒加入葱丝 放入少许老抽翻炒至肉丝变色加入蒜薹继续翻炒 翻炒到蒜薹变软 加入适量的盐 鸡精
5、出锅！！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、补虚、调和脏腑等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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