| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 胡萝卜糖热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于下坡滑雪49分钟消耗的热量300 | |||||
1、加水加糖大火翻炒
2、翻炒至水干，糖浆粘稠，小火继续翻炒
3、要有耐心哦，最后有点糊锅了，就收锅了，放冷吃还不错
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、狗肉、香菇搭配；与柠檬、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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