| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡,相当于扭腰313分钟消耗的热量356 | |||||
1、五花肉切片待用，起锅倒油，小火煸五花肉
2、五花肉炒变色后，放切好的辣白菜翻炒（辣白菜切小段）
3、翻炒几下放少许水，出锅完成，因为辣白菜本身有酸辣味就不用放盐了（如果过于酸辣，可以适当放一点糖）
4、味道棒极了，超下饭
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、利尿通便、帮助消化等功效；可与鳜鱼、鸭肉、奶酪搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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