| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 懒人蛋抄饭热量/卡路里324千卡 | |||

1、菜叶和红萝卜切丝
鸡蛋加盐打散
火腿切丁
青椒切丝(根据口味选用)

2、锅中放油,入剩饭,再入鸡蛋,翻抄。

3、将鸡蛋饭抄好后放锅中一边,再放少许油后入火腿翻抄,再放入菜叶、红萝卜、青椒、盐,和饭一起翻抄!

4、成品,开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与紫菜、辣椒、牡蛎 搭配;与糖精、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、促进消化、散瘀等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、促消化等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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