| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 自制椒盐儿热量/卡路里427千卡 | |||

1、花椒的量根据自己的需要来,最好不要太多,够吃几次就可以了。把花椒放到电饼铛了烤,电饼铛里不要有水,也不需要放油

2、等到冒大量青烟的时候拔掉插销(我家的电饼铛没有档位,就算大火吧)放芝麻,芝麻量自便

3、大家可以对比一下花椒烤之前和烤之后的颜色,这个颜色就可以翻出来了,然后分批赶成粉状

4、粉的粗细请自便,个人习惯带有颗粒的,有口感。盐等到要用的时候在放也可以

5、最后放在干燥,无油,无水的瓶子里。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、治疗高血压、温中散寒等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、益肝养发、补肝肾等功效;可与桑葚、核桃、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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