| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 赤小豆祛湿汤热量/卡路里2159千卡 | |||

1、三种豆可以先用冷水泡30分钟。喜欢的话还可以加上茯苓

2、3小时后,汤好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、生津液等功效;可与蘑菇、紫菜、山楂搭配;与香菜、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、解毒、治疗高血压等功效;可与南瓜、冬瓜、糯米搭配;与羊肉、鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、利水消肿、抗癌等功效;可与南瓜、杨桃、银耳搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、促成骨生成、降血脂等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、抗过敏、清心润肺等功效;可与鹌鹑、白菜、黄豆搭配;与鱼肉、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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