| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 花形奶酪鱼肠脆饼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于背包旅行113分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好所需食材，鱼肉肠放入料理机中打碎呈泥状；
2、低筋面粉、细砂糖、胡椒粉、鱼香肠泥、盐混合拌匀；
3、鸡蛋与植物油混合，用打蛋器搅拌均匀，植物油融入蛋液中；
4、步骤2与步骤3的食材拌和成面团；
5、面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片，用模具压出形状，烤盘铺油纸，摆放在烤盘上，中间部分用圆形裱花嘴，压刻出花心，呈镂空状；
6、烤箱温度170度，时间15分钟预热，放入烤盘
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、茼蒿、肥牛搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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