| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋酱热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于穿衣服70分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋打碎，里面放点醋。这样鸡蛋比较嫩。
2、西红柿切丁，切葱花备用。
3、油放进锅里，大点火，油温高点之后放鸡蛋这样鸡蛋比较好吃。鸡蛋不要炒的时间太长，老了就不好吃了。盛出备用。
4、锅里再放少许油，葱花爆锅，将西红柿丁放进去。炒到西红柿不成型。放大酱（事先将大酱用水谢稀点。),小火熬酱。开锅后放入鸡蛋。美味营养的西红柿鸡蛋酱就做成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与青椒、干贝、桂圆搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、预防高血压等功效；可与黄鱼、西兰花、鸡蛋搭配；与河蚌、鱼肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
