超简单咖喱牛肉的热量和减肥功效

1、>加工小土豆<

把小土豆洗干净，表皮环割一圈，加冷水，没（mò）过土豆s，煮10分钟，然后去皮切滚刀块

2、>研制牛肉<

+ 生粉 + 盐 + 胡椒粉 + 生姜片 +啤酒
然后给牛肉们做个马杀鸡
（ps. 牛肉需要逆着纹理切片，这样可以嫩一些）

3、>处理食材<

把洋葱一切为四，一瓣瓣分开；胡萝卜切成滚刀块

4、>开煮<

锅中热油倒入食材（胡萝卜+洋葱+土豆）炒至半熟，加入冷水，中火，将食材煲至软烂（看个人爱好啦，我喜欢酥酥烂烂的）

5、>加咖喱<

将蔬菜煲软之后，加入牛肉，趁它还没熟赶紧加咖喱块，慢慢搅拌（咖哩块里已经调了味道的，所以不用再放其他的调味了）
（ps. 咖喱块的多少是具体情况而定，我这里用的是包装的1/3，即是35g左右）

6、>完成<

将咖喱汁收好，盛出，配上刚煮好的紫米饭，棒棒哒<3

超级简单有没有 ;P