| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 抹茶花生碎热量/卡路里1142千卡 | |||

1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。分两次加入鸡蛋液搅拌均匀。
2、把抹茶粉和面粉过筛倒入搅拌好的黄油中,拌均匀后加入花生碎。
3、用手整出长方形,圆形或者三角形。看自己喜欢。放入冰箱冷冻30分钟。

4、拿出来切片,把烤箱160度上下预热,随后把切好的饼干放入烤15-18分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、促进消化、瘦身美体等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、滋润皮肤、造血等功效;可与菠菜、鲫鱼、莲子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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