| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 臊子面热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于速度滑冰5分钟消耗的热量900 | |||||
1、水烧开煮面，八分熟了放盐，醋，酱油，白胡椒粉，黑胡椒粉，芝麻，五香粉，姜粉。
2、尝尝味道，咸淡合适的话，就可以关火了，同时放香菜，韭菜，葱花
3、最关键的一步，就是最后放葱油，如果家中有牛肉就盛好面后摆好牛肉片，浇汤，出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、解毒等功效；可与海虾、北极虾、虾搭配；与蒜薹、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、和胃调中、祛腥膻等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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