| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 白果儿玉米炒虾仁儿热量/卡路里799千卡 | |||

1、虾仁儿用:胡椒粉?姜粉?料酒?白醋腌制30分钟左右 下锅翻炒即可
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、降血压、防治冠心病等功效;可与酸奶、豌豆、草莓搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、定喘咳、益脾等功效;可与鸡蛋、莲子、栗子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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