| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 法国红酒焖带鱼热量/卡路里1366千卡 | |||

1、材料如图,除了情急之下木有拍的红酒,都齐全了。
2、带鱼洗净切段,稍微晾干水,小火下油煎带鱼,煎至两面金黄
3、下蒜,姜片爆香,调好味,倒红酒,焖10分钟,

4、加鸡精,装盘,我的 自创菜诞生,
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降低肝癌、和中开胃等功效;可与北豆腐、豆腐、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、美容、缓解水肿等功效;可与红皮花生、花生仁、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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