| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 雷公根煲猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于林业工作228分钟消耗的热量480 | |||||
1、把雷公根洗好用砂锅煲一个小时后，再把洗干净的猪脚焯水后放入锅一起煲
2、慢火煲，直到猪脚熟绵为止
3、放点花生油和盐即可完成
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、改善冠心病等功效；
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