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重庆乌江鱼的热量

重庆乌江鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼903千卡113千卡
黄豆芽66千卡30千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量1088重庆乌江鱼热量/卡路里1068千卡
滑水热量1068千卡,相当于滑水178分钟消耗的热量360

重庆乌江鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条、 黄豆芽 适量、 油,盐,料酒,豆瓣酱,火锅料(最好自制的料) 适量、 姜片,干椒,葱花,蒜末,芝麻 少许、 鸡蛋 一个
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、抗衰老、养颜等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、补气养血、消肿除痹等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆、黄豆、干贝搭配;与红薯、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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