| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 蕉叶糍热量/卡路里908千卡 | |||

1、蕉叶洗干净裁剪好备用。

2、冰片糖隔水化成糖浆备用。

3、然后待糖浆冷却后,加入糯米粉中搅拌,慢慢加入适量的水,搓成面团待用。

4、红豆沙可以买现成的,但也可以自己做,不过比较麻烦。

5、所以材料一切就序,开始包了!

6、取一小块面团搓成小圆,里面包上红豆沙,像包汤圆一样包好!

7、然后取蕉叶放中间包成长方形

8、然后一个包好放在平碟里,就可以上锅蒸了!

9、大火蒸60分钟就OK了!出锅待凉就可以吃啦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、舒筋活血、补脑益智等功效;可与乌鸡、鸭肉、葡萄搭配;与鸡肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、健美减肥、通乳下胎等功效;可与枣、鸡肉、黑米搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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