| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 烤羊排热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于跳板跳水169分钟消耗的热量180 | |||||
1、选用新鲜的羊排。洗净的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。
2、放入cook100孜然烤肉料，揉搓均匀。
3、封口放入冰箱冷藏8小时以上。
4、羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。
5、取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉，再入烤箱，烤制表面干爽。200度 20--30分钟即可出锅。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有和胃、养阴补虚、促进消化等功效；可与胡椒面、枸杞、生姜搭配；与竹笋、赤小豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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