虎皮青椒的热量/卡路里_虎皮青椒的做法

1、选薄皮青椒喜欢选直的、短小的、颜色深绿的那种（辣味重，淡绿色的不辣），放锅里利于煸炒，买回来后，去蒂就行，不用挖籽，清洗干净控干备用
2、热锅后无需放油直接下锅煸炒
3、炒的过程中不断的用锅铲压青椒，是之与锅贴紧产生的虎皮才多
4、一直大火虎皮煎的差不多了，改小火倒入菜籽油（色拉油、调和油都可以），如果吃川味虎皮青椒这里加上盐就可以起锅装盘了
5、如果吃糖醋虎皮青椒，加油后再加入切好的大蒜
6、再加入盐适量，盐要加的比其它菜要稍微多点，因为加醋和糖后就中合了，不会咸（有些人不放盐直接加的酱油也可，就是颜色太深），再加醋三大勺，再加入白糖一勺，翻炒后就可起锅了
7、一盘虎皮青椒就做好了，糖醋味孩子爱吃

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、防癌症等功效；可与排骨、龙须菜、玉米面搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、促消化等功效；可与绿豆芽、姜、桑葚搭配；与菜心、水芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

虎皮青椒的热量和减肥功效