肉松小蛋糕的热量/卡路里_肉松小蛋糕的做法

1、先把蛋黄和白砂糖混合用打蛋器达到体积膨大，颜色变浅
2、分次加入植物油，每加入一次都用打蛋器打到混合均匀为止再加一下次
3、加入牛奶，轻轻搅拌均匀（不用打蛋器了）
4、筛入低筋粉和泡打粉的混合物到蛋黄糊里，这样蛋黄糊的部分就搞定了
5、来做蛋清部分，蛋清加糖打到干性发泡状态（也就素提起打蛋器后，蛋白能拉出一个直立的小三角）
6、接下来分次把蛋清和蛋黄糊搅匀（不要画圈圈哦，不然会消泡）
哈哈，大家看粗来了没~蛋糕部分就是戚风蛋糕的做法啦（菜谱是参考君之的，嘿嘿）
7、OK，糊糊都准备好了，开始装进盘咯。我用的是不锈钢的托（也不知道是不是不锈钢的，八过感觉比纸杯要卫生好多，纸杯是不敢用了，赶脚花花绿绿的，都是有害物质0.0)
8、用勺子，先取一小勺倒入托的底部，装点肉松，再把整个托基本填满就OK了~试了一下，这个量大概可以做9—10个小蛋糕
9、烤箱预热150度，用150度烤20—25分钟。我们家烤箱火蛮大的，所以我大概20分钟就开始检查了，发现蛋糕颜色黄黄的，用牙签插一插不会有湿湿的材料黏在上面就代表已经OK了~

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、延缓衰老、补气等功效；可与黄豆、干贝、辣椒搭配；与茶叶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与田鸡、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、空心菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

肉松小蛋糕的热量和减肥功效