| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 宝宝香辣凉拌牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于打沙袋52分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉加入適量的八角和乾辣椒水煮（注意水煮的時間影響口感，但是也沒有一個準度主要靠自己體會。大家都懂的中華料理）
2、牛肉撈出晾冷後切片
3、將薑蒜切粒，加入老乾媽、麻油、醬油、指天椒、耗油和少許糖拌勻，五分鐘之後即可入味（如果喜歡比較咸可以不用放糖）
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增强免疫力、消水肿等功效；可与茄子、土豆、西兰花搭配；与白酒、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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