| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于开车49分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡蛋加糖打均匀，一点要打开，然后用滤网过滤出泡泡和鸡蛋黏粒。
2、将牛奶分三次倒入鸡蛋碗里，每次都有搅拌均匀。
3、然后将碗上盖上保鲜膜，用针戳几个洞用来散气。蒸15分钟即可。然后取出撒上巧克力或者水果粒即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与圆生菜、干贝、韭菜搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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