| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 豉油虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、将虾洗净,剪去虾须。

2、在虾背上逐个开刀,擦干水分。

3、锅内倒入大量油,烧热。

4、放入虾炸透。

5、盛起炸好的虾。

6、锅内留少许油,加入酱油,烧热,最后倒入虾烩一下即可(这步忘记拍照了)。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、治疗高血压、帮助消化等功效;可与香菜、燕麦、辣椒搭配;与洋葱、橄榄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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