| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 奶香玫瑰卷热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡,相当于洗车457分钟消耗的热量180 | |||||
1、酵母用温水化开，静置十分钟
2、面粉加入糖，奶粉，泡打粉拌均匀
3、将酵母水加入揉成面团发酵
4、发酵成两倍大时，揉成长条，揪成大剂子
5、每个大剂子再分成五～六份，擀成面皮
6、每个面皮层层相叠，再卷起，从中间截断，就是两朵花。静置十分钟。放入蒸笼上气十分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、大便秘结、补充营养等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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