| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 辣味糖醋藕片热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于平底雪橇21分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好莲藕
2、准备好调料
3、把米醋倒入小碗，放入姜，蒜，辣椒，白糖，搅拌一下。
4、莲藕去皮洗净，切薄片
5、锅里水开，放下莲藕煮开3分钟
6、捞出莲藕，浸入凉水过凉
7、把莲藕放入器皿，倒入糖醋汁，放入冰箱.
8、2个钟头后取出，装盘即可。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、养血补益等功效；可与黄鳝、虾、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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