| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1182克 | 这个算寿喜烧吗热量/卡路里518千卡 | |||

1、把海带泡水,大约20分钟

2、牛肉切片……刀工不好哈

3、香菇去根切十字花,根切片

4、豆腐切三角

5、萝卜削皮切块

6、剥鸡蛋

7、还有一点点丸子 ,素材集合!

8、豆腐煎一下

9、放黄油和牛肉

10、加糖酱油海带汤和豆腐

11、依次放入萝卜丸子香菇鸡蛋

12、完成!如果不喜欢有杂质的可以直接把厨房用纸放进去
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与土豆、芹菜、黄豆芽搭配;与橄榄、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与猪肉、芹菜、花菜搭配;与西红柿、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、抗癌、增加食欲等功效;可与糙米、香干、油豆腐搭配;与雪梨、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、健脾利湿、解热毒等功效;可与草菇、多宝鱼、鳗鱼搭配;与木耳菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效;可与茼蒿、干贝、菠菜搭配;与桔子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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