| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 手撕包菜热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于开飞机450分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备
2、包菜撕成小块
3、滚水烧开，下包菜，煮一分钟左右，倒出。
4、为了省事，我直接用煮包菜的水烫的粉丝
5、在此期间大蒜切碎备用，切碎了好入味
6、芝麻酱调开。主要是因为我买的芝麻酱太厚重了，直接下锅煮不开，所以用热水提前化开
7、凉油，下花椒辣椒。我会把辣椒籽都弄出来，因为觉得油炸后特别香。炸到辣椒有些黑，我就关火把辣椒花椒弄出来了，这样吃的时候比较爽！
8、然后重新开火，油热下蒜沫
9、出香味后下包菜，迅速翻炒
10、倒入芝麻酱，然后倒入粉条。如果你没用芝麻酱，可以加些热水。不然粉丝不好入味
11、加入盐，翻炒出锅～
12、再配上我的紫薯山药粥～美美的吃起来吧！
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、抗衰老、强肾阳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、促进消化等功效；可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有护发、生津通乳、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；
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