| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 紫菜包饭热量/卡路里521千卡 | |||
1、大米,糯米按1:1蒸熟,晾晾到40度,搬入寿司醋

2、胡萝卜切条过水,黄瓜切条去心,鸡蛋加少量盐摊成蛋饼切条备用

3、紫菜放在帘子上,将饭铺匀,依次放上肉松,和之前的各种条状原料,然后卷起

4、刀蘸水,切块(ps:不要介意我喜欢三角形~\(≧▽≦)/~)

5、挤上想吃的酱,将芥末和酱油搅拌均匀,就可以美美的享用了(^_^)
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、提高免疫力、清热利水等功效;可与排骨、蜂蜜、虾皮搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补肾气、润肌肤等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与基围虾、海虾、肥牛搭配;与地瓜、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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