| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 电炉烤生蚝热量/卡路里145千卡 | |||

1、这就是已经脱了壳的蚝肉。

2、用油盐将蒜蓉小炒一下,去除点蒜的辣味,在炒的时候加点蚝油或酱油,差不多后就拿出待用;把生蚝放到电烤炉的烤盘里,放到烤炉上,大约几分钟烤盘就开始煮开了,这时可以放入适量蒜蓉,再放入适量伴有辣椒酱的酱油,搅拌后,撒上适量葱花,再烤上一会就可以享受美食了!
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、改善肝功能、温中健胃等功效;可与火腿、五花肉、排骨搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与苦瓜、基围虾、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效;
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