| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蜜豆山药糕热量/卡路里138千卡 | |||

1、山药洗净削皮切成5厘米左右的小段,上锅蒸至能用筷子轻易戳透。蒸好的山药放进保鲜袋,用手捻碎或用擀面杖捻碎。容器里铺保鲜膜,取一半份量的山药泥铺在容器里,用勺子背压平。

2、撒上蜜豆 ,多点好吗?

3、把剩下的山药泥铺上,用勺子背压实。拎着保鲜膜,把山药糕取出,切块食用。

4、成品
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有固肾、固肾益精、清热等功效;可与鸭翅、银杏、羊排搭配;与油菜、鲫鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有抗癌、健胃、预防结石等功效;
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