| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于爬泳5分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋敲开入碗，加少许生抽，少许水，这样煎鸡蛋会很嫩，
2、香椿用开水烫一下，切碎，
3、做油锅，煎鸡蛋，煎好后盛出碗装待用，
4、剩下的油放米椒，香椿翻炒，加少许盐，糖，
5、最后放入炒好的鸡蛋翻炒，
6、装盘！
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、清热利湿、润肤明目等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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