| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 葱花饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于上网1220分钟消耗的热量90 | |||||
1、温水和面后，盖布静置30分钟；后炒锅放油，下葱花，爆香后，关火，出锅放置小碗中，备用。
2、葱花油。
3、将面团，擀开后，椒盐撒匀，撒葱花油。
4、沿一边卷好。
5、用刀从中间切开。
6、卷好。
7、下煎锅烙熟后，出锅。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓解疲劳、预防癌症等功效；可与樱桃、基围虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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