| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 香蕉磨牙棒热量/卡路里974千卡 | |||
1、香蕉去黑核儿,碾成泥,加入蛋黄,筛入面粉,和成面团,醒面半小时
2、将面团擀开成长方形,切成粗细一致长条,扭长条成花纹
3、涂抹一层蛋液

4、烤箱200度,25分钟

5、成品

6、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血压、润肠道等功效;可与冰糖、燕麦片、李子搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效;可与百合、桂圆、圆生菜搭配;与甲鱼 、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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