| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里827千卡 | |||

1、茼蒿洗净切均匀小段,辣椒,大蒜拍碎或切片任你喜欢啦,看,很简单的食材吧!
2、下油,把辣椒大蒜先炒香,倒入茼蒿一顿猛火爆炒,火急火燎地木有拍炒照片,因为这菜讲究的猛火还有速度,,,

3、出锅前加入少许鸡精,,,搞定,,,是不是很简单?
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、消食开胃、清痰等功效;可与粳米、鸡蛋、鸡肉搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与莴笋、醋、火腿搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、降血糖、健胃等功效;可与小白菜、白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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