1、豆腐切块，洋葱少许，备份葱花切碎
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、生津止渴等功效；
猪血豆腐汤的做法，其选料为韭菜、虾仁、蟹肉各50克，猪血、豆腐各75克，调料为盐
酸菜豆腐汤的做法，此汤选料为豆腐250克，水发木耳朵，调料为辣椒油、盐、醋、胡椒
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热量156千卡,相当于拳击13分钟消耗的热量720
