| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 葱油拌面热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于开车233分钟消耗的热量120 | |||||
1、小葱切碎，锅内倒入油，小火慢熬，不停搅动，大约十五分钟。
同时另一只锅下面。
2、分别炒三样菜码后，将葱油浇到面上即可。
葱油熬好后可加入少许盐。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与青椒、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与藕、茄子、芦笋搭配；与鹌鹑、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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