| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 351千卡 | 195千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | Q弹椰汁芒果西米露热量/卡路里2853千卡 | |||

1、木薯粉加开水搅拌成团。可以加蒸好芋头或者金瓜。或者不加什么就加点糖也可以。做成芋圆。要一点一点的加水喔。然后搓成条。捏块。锅中烧水 烧开后加薯块进去。不要动。等它自己浮起来。煮至变色成这样。就可以捞起来过冷水待用

2、红豆加水高压锅压。水莫过红豆即可。

3、煮西米。水煮至沸腾才能放西米。期间要不停的搅拌。

4、煮到只有一点白心后关火。闷二十分钟。即可过凉水备用

5、切芒果咯。切格子一样的。切方块状

6、牛奶跟椰浆加糖。煮开。放凉

7、西米放凉放到椰汁去

8、集合集合。

9、开吃咯。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、润颜、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与番茄酱、酒、果汁相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、解酒、消暑等功效;可与鲤鱼、南瓜、粳米搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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