| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1、准备食材和配料:郫县豆瓣酱,葱姜蒜,豆腐和切好的肉肉。

2、用淀粉抓好肉粒,入锅煸炒,注意稍微变色即可

3、开水抄一下豆腐,这样可以保持豆腐形。

4、把配料炝锅,加入肉粒,豆腐,稍微翻炒,勾芡,可以啦,美美哒!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热解毒、解热毒等功效;可与薄荷、生菜、多宝鱼搭配;与苦瓜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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