| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 青丝缠玉盘热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于雪鞋行走10分钟消耗的热量480 | |||||
1、绿苋菜去老根，洗干净，沥干水。
2.切好蒜瓣。
3.油热先下蒜瓣爆香，再倒入苋菜，翻炒，把握好火候，菜烂了即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、促消化等功效；可与排骨、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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