| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 抹茶曲奇饼干热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于改建房屋63分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油切小块室温软化。
2、加入糖粉、细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、分次加入蛋液。
5、用打蛋器搅打均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、再加入抹茶粉。
8、用刮刀拌匀。
9、装入裱花袋。
10、逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊。
11、全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治疗便秘、消除疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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