| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 咸菜炒黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1、黄豆泡发,煮熟。咸菜疙瘩切丁,洗几遍去盐。花生油烧热,下葱花,咸菜黄豆炒香。放酱油、糖,加一点水。熬十分钟。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、防止血管硬化、健脑等功效;可与花生、胡萝卜、茄子搭配;与芹菜、洋葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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