红烧带鱼的热量和减肥功效

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、养肝补血、预防癌症等功效；可与腐竹、木瓜、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与莴笋、五花肉、生菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；