| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 简易版毛血旺热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于溜旱冰11分钟消耗的热量450 | |||||
1、所有食材切好，鸭血鱿鱼热水穿烫，捞出备用
2、锅内加水放入所有食材，煮熟盛出，蒜拍成蒜沫撒到毛血旺上，锅内烧热油浇到蒜沫上，完成～
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、排骨、猪肉搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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